伴隨著林木資源的不斷增長，河南省的木材加工，經濟林產品加工、運輸、貯藏及其他林特產品加工業(yè)迅速發(fā)展。人造板生產企業(yè)遍布全省各地；城市周圍以家具加工為主的木制品加工業(yè)發(fā)展迅速；以固始柳編、博愛竹編為代表的出口產品生產企業(yè)日益壯大；正在建設中的一批制漿造紙大中型企業(yè)，形成了豫北、豫南兩大制漿造紙產業(yè)區(qū)。截至2003年底，全省人造板、木制品等加工企業(yè)發(fā)展到1.3萬余家（發(fā)證數），經濟林產品加工企業(yè)有140余家，編織產品加工企業(yè)200余家，林化產品制造企業(yè)10余家。
在蘭考縣我們了解到，三環(huán)木業(yè)總公司充分利用當地豐富的泡桐資源，生產各種板材及建筑材料，生產的“華蘭”牌各式家具產品主要銷往日本和歐美一些國家，年出口1000多個集裝箱，年產值近1億元。目前，該公司已發(fā)展成為擁有4個公司的集團化總公司?？偣窘浝斫榻B說，公司力爭用5年時間使企業(yè)進入全國家具生產行業(yè)前列。開封中原民族樂器有限公司著力在林木資源的精深加工上下功夫，用蘭考泡桐制作的古箏、琵琶，音色優(yōu)美，質量上乘，在國內民族樂器生產行業(yè)居技術領先地位，產品遠銷日本、美國及東南亞的20多個國家和地區(qū)。在龍頭企業(yè)的帶動下，蘭考縣木材加工企業(yè)如雨后春筍迅速發(fā)展。
商丘市在農田林網建設中，大力發(fā)展農條間作，培育出豐富的白蠟桿資源。寧陵縣中亞工藝廠生產的白蠟桿編織的系列產品，又有很高的觀賞價值，被譽為“東方藝術珍品”，深受消費者喜愛，已打入北京、上海、天津、南京等大城市，并遠銷美國、西班牙、日本等國。
近年來，河南省經濟林面積不斷擴大，為經濟林產品貯藏、運輸、加工業(yè)的發(fā)展提供了物質基礎。三門峽市湖濱果汁有限公司依托本地資源優(yōu)勢，著力打造“湖濱”鮮榨果汁產品品牌。目前公司的5條果汁生產線年產各種果汁10萬噸，銷售網絡遍及全國150多個城市，成為全國最具實力的果汁生產企業(yè)之一。新鄭澳星實業(yè)有限公司開發(fā)生產的紅棗、棗片、棗干、棗醋等8大系列120多個品種的產品暢銷全國。目前，濃縮果汁和紅棗制品已成為河南省經濟林加工制品中的拳頭產品。與此同時，河南省經濟林產品貯藏保鮮能力不斷增強，全省現有規(guī)模以上果品貯藏庫60座、冷庫1318座，加上廣布豫西各地的果品貯藏土窯洞，年貯藏林產品能力達到林產品總產量的8%。
近年來，河南省森林藥材、食用菌、山野菜、松香等產品生產漸成燎原之勢。全省山野菜、蘑菇年產量達1.2萬噸，森林藥材年產量達15萬噸。西峽宛西制藥集團、淅川福森制藥集團、新縣羚銳制藥集團等以森林藥材為主要原料的企業(yè)已成為當地經濟發(fā)展的支柱產業(yè)。
林業(yè)產業(yè)的發(fā)展，使河南省林產品交易市場數量和規(guī)模不斷擴大，林產品市場流通體系已初步形成并在逐步完善。到2003年，河南省林產品批發(fā)交易市場有近千個。
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