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植物性天然香料研究進展及技術分析
中國食品配料網(wǎng)
2006-01-17
閱讀次數(shù):2970
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植物性天然香料也稱植物性精油(essential oil) 。是由植物的花、葉、莖、根和果實,或者樹木的葉、木質、樹皮和樹根中提取的易揮發(fā)芳香組分的混合物。隨著人們消費觀念的改變,考慮到化學合成物質的... [
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