響應(yīng)面優(yōu)化化香樹果序中鞣花酸超聲波提取的研究

張亮亮1,2, 徐 曼1, 汪詠梅1,2, 吳冬梅1,2, 陳笳鴻1
（1.中國林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所；生物質(zhì)化學(xué)利用國家工程實驗室；國家林業(yè)局林產(chǎn)化學(xué)工程重點開放性實驗室；江蘇省生物質(zhì)能源與材料重點實驗室，江蘇南京210042；2.中國林業(yè)科學(xué)研究院林業(yè)新技術(shù)研究所，北京100091）

　　摘　要：在單因素試驗的基礎(chǔ)上，利用響應(yīng)面分析方法優(yōu)化了化香樹果序中鞣花酸的超聲波提取條件。利用中心組合設(shè)計研究液固比、超聲波作用時間、超聲波提取溫度3個自變量對響應(yīng)值鞣花酸得率的影響。用Design-Expert 7.0軟件進行結(jié)果分析，鞣花酸最佳超聲波提取工藝條件為：液固比22.5∶1(mL∶g)，超聲波提取時間40 min，超聲波提取溫度70 ℃，浸提次數(shù)2次，在此條件下鞣花酸得率為1.961 ％。

　　關(guān)鍵詞：化香樹；鞣花酸；響應(yīng)面法；提??；超聲波

　　中圖分類號：TQ351

　　文獻標識碼：A

　　文章編號：0253-2417(2011)02-0019-06