密蒙花總黃酮清除自由基活性研究

羅堾子^1，2，孔永強³，張弘^1*，鄭華¹，張加研²，郭元亨¹

　　(1. 中國林業(yè)科學研究院 資源昆蟲研究所 云南 昆明 650224;2. 西南林業(yè)大學 木質科學與裝飾工程學院 云南 昆明 650224;3. 景谷林化有限公司 云南 景谷 666400)

　　摘 要：為了解密蒙花總黃酮清除自由基的能力，利用紫外-可見分光光度法對比研究了密蒙花總黃酮對1，1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH·)、羥基自由基(·OH)、2，2-聯(lián)氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二銨鹽自由基(ABTS+·)和超氧陰離子自由基(O2-·)的清除作用。結果表明，密蒙花總黃酮能有效清除DPPH·、·OH、ABTS+·和O2-·。當密蒙花總黃酮質量濃度達到 4.8 mg/L 時，對DPPH·、 ·OH、ABTS+·和O2-·清除率分別可達77.88%、 35.42%、85.08% 和 56.91%。

　　關鍵詞：密蒙花;總黃酮;自由基;清除活性

　　中圖分類號：TQ35;TS201.2 文獻標識碼：A 文章編號：0253-2417(2012)03-0097-05